ゆすかわトマトを気軽に楽しんでいただける食堂です。
トマトをはじめ、遊子川の旬の野菜を使ったリコピンズランチ（日替り定食）やゆすかわトマトをたっぷり使ったメニューの開発に取り組んでいます。
営業日が毎週水曜日および第４日曜日と限られていますが、お弁当の仕出しも受け付けております。
四国西予ジオミュージアムにご滞在される団体さまからお昼のお弁当としてご予約いただくことも度々ございます。

食堂ゆすかわを運営する団体「遊子川ザ・リコピンズ」は、城川町遊子川地区の特産品であるトマトで、地域を盛り上げようと日々頑張っております。
トマトの加工場の視察研修の受け入れ（要事前予約）なども行っていますので、ぜひご来訪ください。